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城市老奶奶这样教我制茶,也不知道对过错?

发布时间 2019-03-07

我生活在云南楚雄彝族自治州楚雄市东瓜镇,一个叫稗子沟的小山村,这个小山村跟大多数城市一样,青壮年都外出务工,只剩下老人跟孩子,咱们村当初还是清苦村,还未脱贫。像我这个年纪还在家的,全村只有我一人。

村落后山有一片茶山,多少年前茶厂倒闭,这些茶山也就没人管理,任茶树自生自灭。正是因为没有人治理,这些茶树诚然瘦点,但不用担心化肥和农药残留。每年茶树发芽,村里人都会上山采茶,有些本人制茶喝,有些拿到集市上卖钱,贴补家用。

我也喜好喝茶,素来不采过茶的我,也跟着老奶奶上山采茶,也想闭会一下自己采茶、制茶的乐趣。采茶倒也不难,把嫩芽给采下来就行,只是动作不老奶奶娴熟。